Dulu kalau kita ingin makan pizza pasti harus memesan yang berukuran besar. Rasanya kurang praktis dan harganya juga mahal. Namun sekarang, inovasi baru muncul dengan membuat pizza mini yang lebih murah dan hemat. Anak-anak juga bisa membawanya sebagai bekal ke sekolah.
Hal yang harus diperhatikan sebelum memulai bisnis ini adalah sebagai berikut.
& Memiliki racikan resep dan cara memasak berbeda. i> Menyiapkan kemasan kecil yang pas untuk wadah
bekal pizza mini sehingga makanan tetap bersih. fc Mengamati target pasar yang akan dibidik. fc Meluangkan waktu khusus untuk memasak dan menyiapkan pesanan.
Beberapa hambatan yang mungkin dialami adalah sebagai berikut.
fc Bahan dasar rati pizza yang dibeli di swalayan kadang
terasa keras atau hambar. & Roti bisa dibuat sendiri tapi membutuhkan waktu
lama untuk mengerjakannya. fc Harga bahan baku yang tidak stabil seringkali menyebabkan menurunnya profit penjualan.
Beberapa hal yang dapat dilakukan untuk mengambangkan bisnis ini adalah sebagai berikut.
Membuat roti pizza sendiri. & Memberi nama yang unik dan menarik. fc Mengemas pizza mini dalam plastik transparan untuk
menunjukkan tampilan pizza yang menggiurkan. fc Menambah variasi taburan pizza.1. Bahan roti,
@ Rp50.000,00 x 26 hari Rp 1.300.000,00
2. Bahan topping
@ Rpl00.000,00 x 26 hari Rp 3.000.000,00
1. Penjualan @ Rpl0.000,00
25 buah x 26 hari Rp 6.500.000,00
Modal Rp 4.450.000.00
Menyediakan topping beraneka rasa.
Mengemas produk dalam kemasan praktis dan
bersih.
Memenuhi keinginan konsumen.
Memberi diskon untuk pemesanan yang banyak.
Menamai produk dengan nama unik dan menarik |
